Recette: Délicieux Mousse poivron rouge tomates

Mousse poivron rouge tomates.

Mousse poivron rouge tomates Vous pouvez cuisiner Mousse poivron rouge tomates utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Mousse poivron rouge tomates

  1. Préparer 1 of tomate.
  2. C'est 1 of poivron rouge.
  3. Vous avez besoin 125 ml of crème liquide.
  4. Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
  5. Vous avez besoin 2 gr of d'agar agar.
  6. Préparer 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  7. Vous avez besoin 1 of peu de feta.
  8. Vous avez besoin of Sel poivre.

Mousse poivron rouge tomates instructions de recette

  1. Commencez par épluchez le poivron et la tomate..
  2. Coupez la moitié du poivron en dés. Faites revenir dans l’huile d’olive l’ail. Et mixez l’autre moitié du poivron avec la 🍅 et l’ail..
  3. Faites revenir les dés de poivron. Ajoutez la purée aux dés, et faites réduire. Incorporez l’agar agar et faites bouillir deux minutes. Salez, poivrez. Laissez refroidir..
  4. Fouettez la crème liquide et ajoutez la au mélange refroidi. Rectifiée l’assaisonnement Versez dans une poche à douille et dans de grand verre. J’ai utilisé des verres à Martini..
  5. Coupez dessus des petits dés de feta, poivrez et réservez au réfrigérateur. J’ai préféré garder des des de poivron pour avoir un peu de mâche et plus de goût de poivron, mais vous pouvez tout à fait mixez l’ensemble. Dégustez 😋.

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