Victoire Fernandes Blog

Palets bretons . Vous pouvez cuisiner Palets bretons utilisant 7 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Palets bretons Préparer 130 g of farine (t55). Préparer 2 of jaunes d’œufs. Vous avez besoin 85 g of sucre. Préparer 100 g of beurre. Préparer 8 g of levure chimique. C'est 2 g of sel. C'est of Petits cercles à tarte. Palets bretons pas à pas de recette Dans un saladier ajouter les oeufs et le sucre, blanchir à l'aide d'un batteur, la préparation doit devenir mousseuse. Ajouter ensuite le beurre travaillé en pommade et mélanger à la spatule. Tamiser ensuite la farine, la levure et le sel sur la préparation, mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Former une boule compacte et la déposer dans un film alimentaire et laisser reposer 2 h minimum au frais. Aprè...

Salade cézar"libanaise* . Vous pouvez avoir Salade cézar"libanaise* utilisant 9 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Salade cézar"libanaise* C'est 400 g of du salade. C'est 1/2 of [baguette)pain. Vous avez besoin of olive. Vous avez besoin 250 g of tomate. C'est of feta/2 boite du fromage feta. Préparer 4 of portion des fromage. Préparer of sel. Vous avez besoin of poivre. Préparer of vinaigre. Salade cézar"libanaise* pas à pas de recette Vous coupez la tomate les laitue puis vous préparez la vinaigrette(4 portion du fromage+1 c à s vinaigre+du sel et du poivre]. . Puis garnir avec des morceaux du pain et la vinaigrette et le fromage "feta". Décorer avec des Olives.

Riz au Fenouil et Petits pois . Vous pouvez cuisiner Riz au Fenouil et Petits pois utilisant 15 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Riz au Fenouil et Petits pois C'est 200 g of Riz basmati. Préparer 250 g of Fenouil surgelés. Préparer 250 g of Petits Pois. Préparer 2 c of à s de Tomate Concentré. C'est 1 c of à c de Harissa. Vous avez besoin of Demi c à c de Curry. C'est of Demi c à c de Cumin. Vous avez besoin 1 c of à c d'ail en poudre. C'est of Demi c à c de sel. Vous avez besoin 1 of bol de Blanquette de Veau coupé en morceau. C'est 1 of Échalote. Vous avez besoin 1 c of à s d'huile d'olive. Vous avez besoin of Eau. C'est of Menthe séché facultatif. Vous avez besoin of Cookeo. Riz au Fenouil et Petits pois petit à petit de recette Mettez le ...

Gambas sautées aux légumes fraicheur d'été 🦐🌶️ . Vous pouvez avoir Gambas sautées aux légumes fraicheur d'été 🦐🌶️ utilisant 16 Ingrédients et 12 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Gambas sautées aux légumes fraicheur d'été 🦐🌶️ Vous avez besoin 12 of gambas. Vous avez besoin 1 of ciboulette. Vous avez besoin 1 of echalotte. C'est 1 gousse of d'ail. Vous avez besoin 1 of carotte. Vous avez besoin 1 of courgette. Vous avez besoin 1 cc of vinaigre balsamique. C'est 1 cc of sauce soja. Vous avez besoin 1 cc of sauce a huitre voir photos. C'est 1 cc of sucre cassonade(ou miel). C'est 1/2 of citron(jus). Vous avez besoin of Feuillesde coriandre ou basilic frais et ciboulette coupé p. Préparer 1 of wok((poêle)). C'est 3 cs of dhuile dolive. C'est 1 of verre de riz basmati. Prépar...

🌱Rillettes de Thon🌱 . Vous pouvez avoir 🌱Rillettes de Thon🌱 utilisant 7 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette 🌱Rillettes de Thon🌱 C'est 1 boîte of thon. Vous avez besoin 150 g of Philadelphia. C'est of Jus de citron. Préparer of Sel. Préparer of Piment d’espelette. Vous avez besoin of Aneth. Préparer of Ciboulette. 🌱Rillettes de Thon🌱 pas à pas de recette Dans un bol mélanger ensemble à la fourchette, le thon émietté avec le Philadelphia, l’aneth, la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et le piment d’ espelette au goût.. Voilà tout simplement 😀.

Surimi Tourbillon pour Ramen . Vous pouvez avoir Surimi Tourbillon pour Ramen utilisant 8 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Surimi Tourbillon pour Ramen C'est 200 g of - Filet de Lieu (ou Colin, Julienne, Cabillaud). Préparer 1 cuillère à café of - Maïzena. Préparer 1.5 cuillère à café of - Mirin. Préparer 1.5 cuillère à café of - Sucre. Préparer 1/4 cuillère à café of - Sel. Préparer of Colorant Alimentaire Rouge. Préparer of Huile de Colza. C'est of Film Cellophane. Surimi Tourbillon pour Ramen petit à petit de recette . Préparation puree de poisson: Découper le POISSON en cubes - Placer les CUBES DE POISSON dans un Mixeur avec MAÏZENA, SUCRE, SALER et mixer le tout - Placer dans 2 Ramequins différent 2/3 et 1/3 de la PURÉE - Ajouter 1/4 du flacon de COLORANT ALIMENTAIRE ROUGE au 1/3 de PURÉE et mélang...

Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit.. . Vous pouvez cuisiner Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit.. utilisant 17 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit.. Vous avez besoin of Pour le gâteau :. C'est 200 g of farine. Préparer 1 of cac de levure. Préparer 1/2 of cac de bicarbo. Vous avez besoin 2 of cac de gingembre en poudre. Vous avez besoin 1 of pincée de sel. Préparer 175 g of sucre roux ;-). C'est 2 of gros oeufs à température ambiante. Vous avez besoin 200 ml of d'huile neutre. Vous avez besoin 200 g of carottes râpées finement. C'est 100 g of noix en petits morceaux + déco. Vous avez besoin 75 g of gingembre confit + déco. Préparer of Pour le glaçage :. C'est 100 g of beurre doux. C'est 100 g of sucre glace. Prépar...

Cheesecake chocolat blanc/ framboise . Vous pouvez cuisiner Cheesecake chocolat blanc/ framboise utilisant 15 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Cheesecake chocolat blanc/ framboise C'est of Base biscuit. C'est 200 g of spéculoos. C'est 90 g of beurre fondu. Vous avez besoin of L appareil. C'est 260 g of chocolat blanc. C'est 80 g of crème liquide. Préparer 600 g of type Philadelphia. Préparer 40 g of sucre glace. C'est 290 g of crème fraîche épaisse 30 mat grasse. Préparer 1 pot of confiture framboise. C'est 1 of sachet de gélatine. C'est of Déco :. Vous avez besoin of Chocolat blanc. C'est 300 g of framboises. C'est of Sucre glace. Cheesecake chocolat blanc/ framboise instructions de recette Mixez les spéculoos puis ajoutez le beurre fondu. ...

Mini sandwich concombre 🥒 fromage frais surimi . Vous pouvez avoir Mini sandwich concombre 🥒 fromage frais surimi utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Mini sandwich concombre 🥒 fromage frais surimi Préparer 4 of tranche pain mie. Préparer 1/4 of de concombre 🥒. C'est 2 of surimi. Vous avez besoin 4 of kiri. Préparer 1 cuillère à café of poivre. C'est 1 cuillère à café of sel de céleri. Préparer 1 cuillère à soupe of crème fraîche épaisse. Mini sandwich concombre 🥒 fromage frais surimi instructions de recette Couper le concombre 🥒 en lamelle avec un économe réserver. Crème de fromage frais : dans un bol mètre les kiris et les écraser mélanger avec la crème fraîche ajouter sel de céleri et poivre que le mélange devienne homogène réserver. Assemblage : tartiner les deux pain de mie...

Fleurs de courgettes farcies . Vous pouvez avoir Fleurs de courgettes farcies utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Fleurs de courgettes farcies Préparer of fleurs de courgettes. Préparer 100 g of feta grecque. Préparer of du basilic frais. Vous avez besoin of quelques brisures de truffes. Vous avez besoin of sel, poivre. Préparer of huile d'olive. Fleurs de courgettes farcies pas à pas de recette Commencez par rincez sous l'eau claire vos fleurs et retirez le pistil du milieu. Les déposer sur du papier absorbant.. Dans un bol écrasez votre feta, un filet d'huile d'olive, votre basilic frais émincé et pour moi des brisures de truffes, du poivre (attention au sel la feta est déjà salée). Bien mélangez l'ensemble.. Prendre délicatement vos fleurs et les farcir avec une petite ...

Mini cheesecake . Inspired by Cheesecake Factory, these mini cheesecakes have super creamy texture and taste. They are easy to make and great to take to parties and. cups mini cheesecake recipe no bake mini cheesecake easy mini cheesecake caramel mini cheesecake ideas. For easy and seamless removal from the pan, using liners is preferable. This recipe is incredibly easy to make and includes several different topping. Enjoy decadently rich, luxuriously creamy, Mini Cheesecakes after dinner or at a party. That is when it's done right, and this recipe for Mini Cheesecakes is my absolute favorite recipe. Vous pouvez avoir Mini cheesecake utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Mini cheesecake Vous avez besoin 180 g of spéculoos. C'est 60 g of beurre. C'est 300 g of Philadelphia. C'est 200 g of chocolats blancs. C'est 40 cl of crème liquide e...

Ail au four clous de girofle sel de camargue . Vous pouvez avoir Ail au four clous de girofle sel de camargue utilisant 4 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Ail au four clous de girofle sel de camargue Préparer 3 gousses of d'ail. C'est 6 of cloux de girofles. Préparer 1 cc of sel. Vous avez besoin 4 cs of d'huile dolive. Ail au four clous de girofle sel de camargue pas à pas de recette Coupez l'ail ou milieu a faire des rosaces. Piquez avec kes clous de girofles sel et lhuile d'olive. Chauffez le four 10mn a 180degres. Enfournez 15mn en surveillant tout depend des fours. On peut accompagner de sardines ou de grillades ou pomme de terre au four. ...

Tomates cocktails farcies au fromage frais et aux herbes . Ouvre les tomates en les coupant horizontalement à un tiers de leur hauteur puis retire les pépins à la petite cuillère. Dépose les pépins et le jus dans un bol (ils remplaceront agréablement le vinaigre dans une sauce de salade). Garnis chaque tomate d'un peu de fromage frais et referme-les avec leurs chapeaux. Laver les tomates et les sécher. Dans un bol, déposer le fromage frais. Réserver quelques brins pour la déco puis ciseler le reste finement (au couteau ou aux ciseaux). Vous pouvez cuisiner Tomates cocktails farcies au fromage frais et aux herbes utilisant 3 Ingrédients et 1 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Tomates cocktails farcies au fromage frais et aux herbes C'est 2 of tomates cocktail. C'est 60 g of fromage frais. Vous avez besoin of Persil. Verser la ciboulette ciselée sur le fromage frais et bien ...

Sandwich de cheesecake à la fraise . Vous pouvez avoir Sandwich de cheesecake à la fraise utilisant 10 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Sandwich de cheesecake à la fraise Vous avez besoin 21 of cookies au chocolat blanc. Préparer 75 g of beurre fondu. Préparer 480 g of confiture aux fraises. Vous avez besoin 1 of bonne c. à c. d'agar agar en poudre. Préparer 350 g of chocolat blanc. Vous avez besoin 360 g of Philadelphia. Vous avez besoin 350 g of crème liquide. C'est 14 of à 16 petites fraises. Préparer 55 g of beurre fondu. Préparer 10 cl of crème liquide. Sandwich de cheesecake à la fraise petit à petit de recette Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base...

Gozleme Feta . Vous pouvez avoir Gozleme Feta utilisant 12 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Gozleme Feta Préparer of Pâte. Préparer 200 g of farine. C'est 5 g of sel. Vous avez besoin 5 g of sucre. Préparer 5 g of levure boulangère sèche. Préparer 12.5 cl of lait tiède. Vous avez besoin 20 g of beurre ramolli. Préparer of Farce. Vous avez besoin 200 g of feta. C'est of Persil. Vous avez besoin of Poivre. C'est 1 of poignée Pignon de pin. Gozleme Feta pas à pas de recette Délayer la levure dans l’a lait tiède.. Dans la cuve du robot, mettre l’ensemble des ingrédients et pétrir au crochet jusqu’à obtenir un boule de pâte lisse et ferme.. Couvrir d’un torchon propre et laisser pousser 45minutes près d’une source de chaleur.. Farce :...

Roulés au saumon et fromage frais . Vous pouvez cuisiner Roulés au saumon et fromage frais utilisant 6 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Roulés au saumon et fromage frais Vous avez besoin 1 of tranche de pain de mie complet. Préparer 3 of cac de Philadelphia ou fromage frais. Préparer 1 of cac d'ail en poudre. Préparer 1 of à 2 cac de persil. C'est of Sel, poivre. Préparer 1 of tranche de saumon fumé. Roulés au saumon et fromage frais pas à pas de recette Coupez les extrémités du pain de mie.. Étalez-le avec un rouleau pâtissier.. Dans un bol, mélangez le philadelphia le sel, le poivre, le persil et l'ail.. Tartinez généreusement le pain de mie. Ajoutez la tranche de saumon puis roulez-le en forme de boudin.. Vous pouvez si il vous reste un peu de froma...

Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé . Dans des verrines, des verres ou des ramequins, disposer une couche de palets bretons, une cuillère à café de caramel, une couche d'appareil à tiramisu. Après le tiramisu au chocolat, Les p'tits de Mel' vous présente une recette de "tiramisu palets bretons caramel beurre salé" toujours sans café. Nous sommes de grands fans de caramel au beurre salé et cette recette est encore une découverte des plus originales : le tiramisu breton, une réadaptation du tiramisu avec du caramel et des palets. Fouetter le jaune avec le sucre jusqu' à que le mélange blanchisse. Recommencez en versant des palets breton, du caramel au beurre salé et de la mousse de mascarpone. Finissez en ajoutant quelques miettes de Cette recette possède une variante très réputée : le tiramisu aux palets bretons et caramel au beurre salé. Vous pouvez avoir Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé utilisant ...

Sauce au pesto de fanes de radis et shiso . Vous pouvez avoir Sauce au pesto de fanes de radis et shiso utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Sauce au pesto de fanes de radis et shiso Vous avez besoin 5 of Coquilles st Jacques. Vous avez besoin of Pesto de fanes de radis et shiso (voir la recette). Préparer of Tartare de courgette (voir la recette). C'est 20 cl of Crème liquide. C'est 2 cuillères à soupe of Crème fraîche. Vous avez besoin of Beurre salée. Vous avez besoin of Poivre. Sauce au pesto de fanes de radis et shiso instructions de recette Bien saisir les coquilles dans une poêle beurrée puis les réservez au chaud.. Dans la même poêle sans la lavez, pour utilisez les sucs de cuisson, mettre la crème liquide la crème fraîche puis le pesto, laisser réduire pour épaissir la ...

Éclairs au saumon et fromage frais . Des éclairs façon salée, au saumon fumé & fromage aneth wasabi. Ces éclairs peuvent être servis en apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade. Coupez les éclairs en deux et garnissez-les avec la garniture et des lamelles de saumon fumé. Une recette audacieuse et délicieuse à Mélangez le mascarpone avec le fromage blanc, le sel, les baies, l'aneth ciselée et la moitié du Garnissage des éclairs. Lorsque les éclairs sont bien refroidis, coupez-les en deux dans le sens de. Eclairs saumon et fromage frais et leur glaçage à l'avocat. Vous pouvez cuisiner Éclairs au saumon et fromage frais utilisant 12 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Éclairs au saumon et fromage frais Préparer 25 cl of d’eau. Vous avez besoin 60 g of beurre. Préparer 1 of pincée de sel. Vous avez besoin 125 g of farine. C'est 3 of œufs. ...

Millefeuilles fraise . Millefeuille fraises framboises,recette simple ,excellente,rapide,patisserie fine,inratable,facile. Voici ma recette du mille-feuilles aux fraise et sa crème mousseline. Un vrai régal , laissé vous tenter. Whats not to love Monaco Millefeuille (Pastry with Strawberry and Cream). This delicious dessert is also known as. Mille feuille fraise chantilly > Recettes. Vous pouvez avoir Millefeuilles fraise utilisant 17 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Millefeuilles fraise Vous avez besoin of Millefeuilles fraise (8 parts) :. Préparer of Placer le fondant dans un saladier, le recouvrir d’eau froide pour l’assouplir et réserver. Vous avez besoin of Préparer du colorant rouge et 500 g de fraises (lavées et coupées, en garder 2 ou 3 pour la déco). Préparer of Pour la pâte feuilletée :. C'est 400 g of farine (mélange T45/T55). C'est...

Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois . Vous pouvez cuisiner Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois Vous avez besoin 250 of fr de pâtes au blé complet. Préparer 5 of ou 6 petits bouquets de choux-fleurs. C'est 1 of peu de lait végétal (ici avoine). Vous avez besoin 1 of peu de feta ou fromage chèvre suivant le goût (ou crème soja si on veut rester à 100% dans le végétal). Préparer 125 gr of petits pois. Vous avez besoin 1 of gros bouquet d'épinards frais. Vous avez besoin 50 gr of ou 100gr de champignons. C'est of Épices : sel, poivre, basilic, persil, ail et curcuma. Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois ...

Melon charentais à la feta grecque . Vous pouvez cuisiner Melon charentais à la feta grecque utilisant 2 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Melon charentais à la feta grecque Vous avez besoin 1 of melon charentais. Vous avez besoin 100 g of feta grecque. Melon charentais à la feta grecque instructions de recette Couper le melon en deux ôter les graines. Ôter la peau du melon le couper en tranches les disposer sur un plat conserver deux tranches. Couper la feta en petits cubes l ajouter au centre du plat. Couper les tranches réservées en cubes les mélanger à la feta mettre au frais jusqu’au moment de servir c est prêt ! Bon appétit 😋.

Cheesecake aux fruits rouges . Vous pouvez cuisiner Cheesecake aux fruits rouges utilisant 15 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Cheesecake aux fruits rouges Préparer of Pour la base à biscuits :. C'est 250 g of biscuits petit beurre. C'est 100 g of beurre fondu. C'est of Pour l’appareil à fromage :. Vous avez besoin 250 g of mascarpone. C'est 2 of oeufs. Vous avez besoin 50 g of sucre. Préparer 1 gousse of vanille ou sucre vanillé. C'est 250 g of fromage à tartiner (Philadelphia ou saint Moret) ou ricotta. Vous avez besoin 2 of yaourts à la vanille. Vous avez besoin 20 cl of crème fraîche semi épaisse. Préparer of Pour le coulis de fruits rouges:. Préparer 250 g of fruits rouges congelés. Préparer 100 g of sucre. C'est 1 of feuille de gélatine ou Agar Agar. Cheesecake aux f...

Mousseline d’asperges vertes . Vous pouvez avoir Mousseline d’asperges vertes utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Mousseline d’asperges vertes Préparer 1 of quinzaine d’ asperges vertes. Préparer 1 of oignon. C'est 20 g of beurre (salé pour moi). Préparer 250 ml of d’eau. Préparer 150 g of Philadelphia. Vous avez besoin 2 CS of crème fraîche. Vous avez besoin 1 of bouquet d’herbes fraîches (Ciboulette, Coriandre et Persil du jardin pour moi). C'est of Sel et Poivre. Préparer 1 CC of Curcuma. Préparer 2 of tranches de saumon fumé. C'est 2 CS of parmesan râpé. Mousseline d’asperges vertes instructions de recette Laver, essuyer et éplucher légèrement les asperges vertes, couper les pointes et les réserver, éliminer la partie dure à l’extrémité de la tige, couper les asperges en morceaux. ...