Comment préparer Savoureux Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois

Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois.

Vous pouvez cuisiner Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois

1. Vous avez besoin 250 of fr de pâtes au blé complet.
2. Préparer 5 of ou 6 petits bouquets de choux-fleurs.
3. C'est 1 of peu de lait végétal (ici avoine).
4. Vous avez besoin 1 of peu de feta ou fromage chèvre suivant le goût (ou crème soja si on veut rester à 100% dans le végétal).
5. Préparer 125 gr of petits pois.
6. Vous avez besoin 1 of gros bouquet d'épinards frais.
7. Vous avez besoin 50 gr of ou 100gr de champignons.
8. C'est of Épices : sel, poivre, basilic, persil, ail et curcuma.

Pâtes sauce choux-fleurs curcuma avec épinards, champignons et petits pois instructions de recette

1. Cuire les choux-fleurs, une fois cuit les mixer avec un peu du fromage ou crème (pour la texture et le goût), un peu de lait d'avoine (quantité souhaitée suivant la texture de la sauce) et des épices : ail, persil, sel, poivre, basilic et curcuma..
2. Faire revenir les épinards avec les champignons dans une poêle et y ajouter la sauce aux choux-fleurs..
3. Cuire les petits pois et les ajouter à la sauce..
4. Cuire les pâtes et mélanger le tout !.