Comment préparer Délicieux Cheesecake poires spéculos

Cheesecake poires spéculos.

Cheesecake poires spéculos Vous pouvez cuisiner Cheesecake poires spéculos utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Cheesecake poires spéculos

  1. Préparer of Pour la base.
  2. C'est 200 g of biscuit type Spéculos.
  3. Vous avez besoin 80 g of beurre fondu.
  4. Vous avez besoin of Pour la crème.
  5. Vous avez besoin 250 g of fromage type Philadelphia.
  6. Préparer 25 cl of crème fraîche liquide.
  7. Préparer 60 g of sucre en poudre.
  8. Préparer 1 gousse of vanille ou extrait de vanille.
  9. Vous avez besoin 4 of poires.

Cheesecake poires spéculos instructions de recette

  1. Écrasez les Spéculos, et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour que le beurre s'imprègne bien au biscuits. Mettez le contenu dans le fond d'un plat rond (c'est encore mieux si vous avez un cercle à pâtisserie pour le démoulage c'est plus pratique)..
  2. Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les dans une poêle (sans ajout de matière grasse). Faites les revenir jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau..
  3. Laissez refroidir les poires, et disposez-les sur les Spéculos..
  4. Pour préparer la crème, mélangez énergiquement le fromage frais avec le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille (ou extrait de vanille)..
  5. Montez la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique..
  6. Incorporez la chantilly dans la préparation au fromage frais..
  7. Disposez ce mélange sur les poires..
  8. Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures. Sortez du frigo juste avant de servir..

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