Comment cuisiner Délicieux Palets bretons
Palets bretons.
Vous pouvez cuisiner Palets bretons utilisant 6 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Palets bretons
- Vous avez besoin 200 g of farine.
- C'est 150 g of beurre (demi-sel si possible; ne pas mettre de fleur de sel ainsi ou un peu).
- Préparer 125 g of sucre.
- Préparer 3 of jaunes d’œufs.
- C'est 3 of pincées de fleur de sel.
- Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique.
Palets bretons pas à pas de recette
- Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille, verser tout les ingrédients sauf les jaunes d'oeufs. Pétrir en 2èmeV jusqu'à obtenir un sablage. Verser les jaunes d'oeufs et pétrir en 2èmeV jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Aplatir légèrement la pâte, filmer et réserver au frais pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C..
- Prélever des boules de pâte et les tasser dans des moules à muffins beurrés (les moules sont ainsi remplis à mi-hauteur). Enfourner à 180°C et cuire pendant 15 min. Laisser refroidir plusieurs minutes avant de démouler..
- Démouler délicatement et laisser refroidir sur grille. Bon appétit!.
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