Recette: Savoureux Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes

Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes.

Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes Vous pouvez avoir Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes

  1. C'est of oignon.
  2. Préparer of càs d’huile d’olive.
  3. Préparer of càc de cumin.
  4. Vous avez besoin of càc de curry.
  5. Préparer of tomates concassées.
  6. C'est of lentilles corail.
  7. Préparer of lait de coco.
  8. Préparer of bouillon de volaille.
  9. Préparer of Sel.
  10. C'est of crevettes.
  11. C'est of Persil plat.

Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes instructions de recette

  1. Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive..
  2. Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min..
  3. Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger..
  4. Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir..
  5. Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin)..
  6. Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min..
  7. Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud..

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