Recette: Délicieux Eton Mess aux fraises

Eton Mess aux fraises.

Vous pouvez avoir Eton Mess aux fraises utilisant 6 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Eton Mess aux fraises

1. C'est 500 g of fraises.
2. C'est 250 ml of crème fraîche liquide (entière de préférence).
3. C'est 4 of grosses meringues (colorées rose et rouge pour moi).
4. C'est 5 cs of sucre glace.
5. Préparer of le jus d’1/2 citron.
6. Préparer of quelques feuilles de menthe.

Eton Mess aux fraises petit à petit de recette

1. Laver, essuyer, équeuter les fraises.
2. Mixer 200 g des fraises en jus onctueux, couper 200 g en gros morceaux et les faire mariner au frais arrosés du jus de citron et saupoudrés de 2 cuiller à soupe de sucre glace.
3. Dans le bol du KA muni du fouet, monter la crème (bien froide) avec 3 cs de sucre glace.
4. Mélanger délicatement les brisures de 3 meringues, le jus et les dés de fraises à la crème chantilly.
5. Remplir des verrines, décorer des fraises restantes, de brisures de meringue et d’une feuille de menthe.
6. Placer au frais jusqu’au moment de la dégustation.