Recette: Savoureux Croquette épinards et fêta

Croquette épinards et fêta.

Vous pouvez avoir Croquette épinards et fêta utilisant 11 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Croquette épinards et fêta

1. C'est 450 g of pommes de terre pelée et grossièrement hachées.
2. Préparer 50 g of beurre.
3. C'est 160 ml of d'eau.
4. C'est 1 of cuillère à café de sel.
5. Vous avez besoin 75 g of farine.
6. Préparer 2 of oeufs.
7. C'est of Huile végétale pour la friture.
8. Préparer 180 g of feuilles d'épinard émincé.
9. Préparer 150 g of feta émiettée.
10. Préparer 1 of oignon émincé.
11. Préparer of Sel, poivre, cumin.

Croquette épinards et fêta petit à petit de recette

1. 1- Dans un premier temps fait cuire les pommes de terre à la vapeur puis égouttez-les et écraser les à l'aide d'un presse-purée. (Les réservé).
2. 2- Préparer la garniture aux épinards fait cuire les épinards à l'eau ou à la vapeur (si ils sont surgelés à la poêle) Passe les sous l'eau froide pour stopper la cuisson puis égouttez-les afin d'éliminer l'eau. Dans une poêle faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis rajouter les épinards et les épices. Les mélanger à la feta émiettée.
3. 3- faites fondre le beurre dans une casserole ajouter l'eau le sel et porter à ébullition retirer du feu et verser la farine. Avec une cuillère en bois mélanger jusqu'à formation d'une boule de pâte. Ajouter les oeufs et les pommes de terre écrasée puis travailler le mélange à la spatule pour obtenir une pâte lisse..
4. 4- faire des boulettes et faire un trou au centre de chaque boulette et introduire un peu de garniture aux épinards puis fermer délicatement vos boulette, que vous poser directement sur une plaque de cuisson fariné pour éviter que ça colle quand vous allez les prendre pour les mettre à frire. Il vous reste plus qu'à faire chauffer votre friteuse et mettre les boulettes à cuire. Bonne dégustation..