moyen le plus simple de faire Délicieux Fusilli à l'auberginara

Fusilli à l'auberginara.

Vous pouvez cuisiner Fusilli à l'auberginara utilisant 8 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Fusilli à l'auberginara

1. C'est 300 g of fusilli.
2. Préparer 200 g of aubergines.
3. C'est 1 of oignon rouge.
4. C'est 1 of oeuf.
5. C'est of huile d'olive.
6. C'est of parmesan.
7. Préparer 1/2 of verre de vin blanc.
8. C'est of persil, sel et poivre noire.

Fusilli à l'auberginara pas à pas de recette

1. D'abord couper les oignons rouge en petites morceaux et les aubergines en petites cubes. Ensuite dans un poêle faites chauffer un filet d'huile d'olive avec l'oignon et persil et après l'aubergine. Apres quelque minutes vous pouvez verser le vin blanc, lever leggermente la flamme et ensuite revenir au feu doux..
2. Préparez dans une casserole l'eau pour le fusilli et quand il seront prêts melangez-les avec l'aubergines, éteignez le feu et ajoutez l'oeuf (frais) précédemment battu dans un bol et le parmesan..